Like Pizza est une nouvelle chaine de restaurants de type pizzéria qui s’est annoncée en 2018. Les propriétaires nous ont mandaté pour concevoir leur restaurant type ou image de marque. Nous avons créé le concept des nouveaux restaurants et préparé un guide des standards pour les aménagements et les matériaux.

« J’ai vraiment voulu sortir des sentiers battus en exécutant ce mandat. J’avais en face de moi une cliente qui était vraiment ouverte aux idées les plus osées telles que prévoir un mur servant de galerie d’exposition itinérante à l’intérieur du restaurant, un grand tableau d’expression artistique populaire permettant aux clients d’improviser sur place et d’exprimer leurs émotions sur un mur de stratifié blanc conçu expressément pour les graffitis. Quant au choix des finis, j’ai voulu marier des matériaux bruts avec des matériaux plus finis. La plus grande difficulté de ce projet était le calendrier de réalisation, car nous avons commencé la conception au mois d’octobre 2018 et le premier restaurant Like Pizza devait ouvrir ses portes au mois de février 2019. Nous avons réussi le pari ».
 
Joseph Skaff